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LES JOVERES DE MARGALEF TINTO

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La expresión de una tierra salvaje, la expresividad de un entorno rodeado de pura naturaleza.

Cantidad

VISTA:

Es un vino muy vivo, de color cereza picota con reflejos de color rubí intenso.

En nariz destacan los aromas de fruta roja como la cereza, la ciruela y el higo. En segundo plano se aprecia un ligero aroma a pimiento procedente del merlot que le aporta elegancia y persistencia. Y como aromas terciarios aparecen las especies como regaliz, canela y cacao, originarios del paso en barrica.

EN BOCA:

Es un vino atractivo, expresivo y vibrante. La entrada es potente y seductora, destacan los taninos agradables al paladar. Es un vino muy equilibrado y su acidez permitirá un buen potencial de guarda.

MARIDAJE:

Un vino ideal para acompañar guisos, carnes y pescados a la brasa. También marida muy bien con quesos semicurados y pasta.

VARIEDADES Y PORCENTAJES:

50 % garnacha negra, 45 % cariñena y 5 % merlot.

CRIANZA:

Media crianza de seis meses en barricas de 225 L con el fin de realzar los aromas balsámicos sobre las notas tostadas.

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