LOT GUINEU D'ARGENT BLANC

Vista: Es tracta d'un vi clar i brillant amb reflexes de color palla i lleugers tons daurats a causa de la maceració amb pells.

Aromes: En nas és fresc i afruitat, amb un bon equilibri d’aromes de fruita verda com la poma i la pera sobre un lleuger aroma a préssec i plàtan.

En boca: El pas en boca és intens, omplint el paladar d'equilibrats sabors en el que es repeteixen les sensacions nasals. És voluptuós i estructurat malgrat tractar-se d’un vi jove, gràcies a la fermentació amb pells de la Garnatxa Blanca. El final és llarg i persistent.

Maridatge: És ideal per beure a copes i també per maridar amb peix, pasta, arrossos o amanides. També amb formatges cremosos i tendres.

Varietats i percentatges: 50% Macabeu i 50% Garnatxa Blanca

Criança: Tot i ser un vi jove, la Garnatxa Blanca ha fermentat amb les seves pells durant 15 dies; en canvi el Macabeu s’ha premsat, separant així el most de les pells.