CLOS TEMPUS BLANC
"Atrevit, delicat i voluptuós". L'elegància i la complexitat dels aromes més primaris...
VISTA: Visualment es caracteritza per la seva elegància i limpidesa. És un vi intens i la seva tonalitat és molt elegant, de color daurat intens.
AROMES: Elegant i sensual, de complexa intensitat aromàtica on predominen els aromes de fruita madura com el plàtan i el préssec per sobre de les notes especiades i torrades de la barrica.
EN BOCA: Equilibrat, voluminós i fresc en boca. La mineralitat i l'acidesa s'uneixen harmònicament aconseguint un tacte equilibrat i suau al paladar, amb un recorregut llarg de bona intensitat.
MARIDATGE: Tot i tractant-se d'un vi blanc, es caracteritza per ser un vi alcohòlic d'acidesa elevada, trets que el fa prefecte per a ser acompanyat bé tant de peixos potents com la tonyina roja o com de qualsevol tipus de carn blanca.
VARIETATS I PERCENTATGES: 100% Garnatxa blanca de vinyes velles
CRIANÇA: Criança en botes de roure francès de 300L durant 8 mesos amb lies fines; tècnica battonage.
També li podria agradar