• -30%

GIRAL VINYES VELLES BLANC DE NEGRES

30,00 €
21,00 € Estalvia un 30%
Impostos inclosos
Quantitat

VISTA:

D'atractiu color groc intens, gairebé daurat. És un vi voluptuós i dens, característica habitual en els vins negres.

AROMES:

En nas predominen les notes especiades com el safrà, el fonoll i el coriandre. En segon pla destaquen les aromes de pastisseria i brioixeria procedents d'un treball de maceració amb les seves pròpies lies fines. A mesura que el vi s'oxigena apareixen lleugeres notes de mermelada de taronja amarga i mel procedents de la criança en barriques.

EN BOCA:

En boca és un vi realment sorprenent, és dens, suau i seductor. És un vi molt ben estructurat, amb bona acidesa. Destaquen la frescor d'un vi blanc i el taní d'un vi negre. Té un postgust llarg i un final lleugerament amarg molt agradable.

MARIDATGE:

El Giral Blanc de Negres és un vi ideal per acompanyar un àpat sencer, des de l'aperitiu fins a les postres. Aconsellem sobretot menjars greixosos com el formatge, el salmó, la tonyina i una carn a la brasa. Però destaquem que és vi idoni per acompanyar postres dolços com els orellons, els pastissets i la crema catalana.

VARIETATS I PERCENTATGES:

50% Garnatxa negra de vinyes velles i 50% garnatxa blanca de vinyes velles.

CRIANÇA:

Criança i malolàctica sobre lies fines durant 12 mesos en botes de roure francès de 225L.

També li podria agradar

chat Comentaris (0)
Actualment no hi ha ressenyes de clients.